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RISTORANTE FRANCY FIRENZE

Un luogo per il piacere della tavola proposto con eleganza e in ambienti raffinati, lo abbiamo immaginato così il nostro ristorante Francy.

Ci auguriamo che questa nostra magia si materializzi in luogo che diviene per voi “ Casa “, con una cucina curata e attenta ai dettagli, dove si coniugano la qualità dei cibi e la selezione di grandi vini, sapientemente presentati dal nostro Restaurant Manager.

Ci siamo basati nella ricerca delle materie prime locali e di stagione su fornitori selezionati garanti della più alta qualità e freschezza dei prodotti.

 

L’executive chef Antonino Pepe vi attende per proporvi uno stile di cucina all’insegna del rinnovamento seppur conservando allo stesso tempo solide radici nella tradizione gastronomica locale e italiana. Una cucina del territorio in continua evoluzione grazie a nuove tecniche di cottura, ma sempre al servizio della tradizione e del gusto. Un’arte che nella fantasia e nella passione di chi lo interpreta trova le basi per occuparsi della felicità dei propri ospiti.

L’executive chef

Antonino Pepe

 

 

 Scopri il nostro menù

Menù Bambini

Menù Colazioni

 

Il Ristorante Francy è aperto tutti i giorni escluso il Lunedì,  per gli ospiti dell’hotel e per i clienti esterni  per cena dalle 19.30 alle 22.00 su prenotazione.

Su richiesta per gli ospiti dell’hotel è disponibile formula di mezza pensione, pensione completa e menù a la carte. Sono disponibili piatti per vegetariani, vegani e celiaci su richiesta.

Per info:  river.reservations@lhphotels.com

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