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RISTORANTE FRANCY FIRENZE

Un luogo per il piacere della tavola proposto con eleganza e in ambienti raffinati, lo abbiamo immaginato così il nostro ristorante Francy.

Ci auguriamo che questa nostra magia si materializzi in luogo che diviene per voi “ Casa “, con una cucina curata e attenta ai dettagli, dove si coniugano la qualità dei cibi e la selezione di grandi vini, sapientemente presentati dal nostro Restaurant Manager.

Ci siamo basati nella ricerca delle materie prime locali e di stagione su fornitori selezionati garanti della più alta qualità e freschezza dei prodotti.

 

L’executive chef Antonio Petrucci vi attende per proporvi uno stile di cucina all’insegna del rinnovamento seppur conservando allo stesso tempo solide radici nella tradizione gastronomica locale e italiana. Una cucina del territorio in continua evoluzione grazie a nuove tecniche di cottura, ma sempre al servizio della tradizione e del gusto. Un’arte che nella fantasia e nella passione di chi lo interpreta trova le basi per occuparsi della felicità dei propri ospiti.

L’executive chef

Antonio Petrucci

 

 

 Scopri il nostro menù

 

Il Ristorante Francy è aperto tutti i giorni escluso la Domenica,  per gli ospiti dell’hotel e per i clienti esterni per pranzo dalle 12.30 alle 14.30 e per cena dalle 19.30 alle 22.00 su prenotazione.

Su richiesta per gli ospiti dell’hotel è disponibile formula di mezza pensione, pensione completa e menù a la carte. Sono disponibili piatti per vegetariani, vegani e celiaci su richiesta.

Per info:  river.reservations@lhphotels.com

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Hotel River Firenze

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Colazione Inclusa
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